Guacamole

Ingredientes: – 4 Aguacates maduros – Cebolla – 1 manojo de cilantro – 1 jitomate (tomate) grande – Chiles serranos o jalapeños en lata o frescos* – 1 Limón o…

Quesadillas con chile poblano

(4 personas) Ingredientes: – 16 tortillas de harina de trigo – 1 barra de queso crema. – 1 bola queso tipo oaxaca* – 1/2 lata de mango, sin almibar y…