Ingredientes:

– 4 Aguacates maduros
– Cebolla
– 1 manojo de cilantro
– 1 jitomate (tomate) grande
– Chiles serranos o jalapeños en lata o frescos*
– 1 Limón o lima
– Sal al gusto
*De venta sólo en tienda

Procedimiento:

Sacar la pulpa de los aguacates (guardar uno o dos huesos) presionarla con un tenedor y hacer una pasta suave pero no muy molida.
Agregar cebolla, jitomate, cilantro y los chiles finamente picados.
Mezclar todo y sazonar con limón (ayuda a que no se oxide pronto) y sal, acompañar con totopos (nachos)
Nota : Se puede poner una o dos semilas de aguacate para conservar el buen color para que junto con el limón o lima no se oxide.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos requeridos están marcados *

Publicar comentario