Ensalada de nopales y pulpo

(4 personas) Ingredientes: – Nopales tiernos cortados en tiras– 2 latas de pulpo en aceite de oliva– 4 Tomates rojos– 1 Cebolla morada– 2 aguacates pelados y cortados en trozos–…

Enchiladas

(4 personas) Ingredientes: – 1 pechuga cocida y desmigada– 12 tortillas de maíz– 1 lata de salsa para enchiladas verdes o rojas de 420 gramos.– 1/2 cebolla fileteada– Crema (nata) agria–…

Pastel azteca

(4 a 6 personas) Ingredientes: – 16 tortillas de maíz– 2 pechugas de pollo cocidas (con ajo, cebolla y sal) y demigadas– 2 latas de chiles poblanos en rajas– 1 lata de elotes blancos (granos…

Nopales rellenos

(6 personas) Ingredientes: – 24 nopalitos tiernos aclarados y escurridos– 400 gramos de queso fresco.– 6 huevos– Sal al gusto– 1/2 taza de harina– 1 taza de aceite– Salsa para enchiladas verdes o…

Tamales rojos y/o verdes.

(10 a 12 personas) Ingredientes: – 1 kilo de harina de maíz blanco o amarillo – 1/2 litro aproximadamente de agua tibia – 1/2 litro de caldo donde se coció la…

Venta de Productos solo en Sucursales

BEBIDAS Los productos que aparecen a continuación son orientativos, por lo que es posible que algunos de ellos se encuentre agotados o excluídos de esta sección y según el caso,…

Tacos Dorados

(4 personas) Ingredientes: – 1/2 Kilo de tortillas de maíz– Salsa Mexicana o Salsa Verde– Lechuga– Rábanos rebanados y/o cebolla fileteada– Crema agria– Queso fresco– Aguacate en rebanadas– 1 taza de AceiteRellenos:–…

Chile en nogada

(8 personas) Ingredientes: – 8 chiles poblanos enteros de buen tamaño (frescos* o de lata) pelados y desvenados– 600 g de carne picada– 1 plátano macho– 1 durazno– 2 manzanas chicas (o una…

Chilaquiles

(2 personas) Ingredientes: – 1/2 Paquete de totopos*– 1 lata de salsa verde o roja para enchiladas– 2 piezas de pollo cocidas y desmenuzadas– 1 bote o vaso de nata…

Empanada de guayaba

(4 a 6 personas) Ingredientes: – 400 gr de harina de trigo – 200 gramos de queso crema – 200 gramos de mantequilla – 3 tazas de harina – 1/2…