Hojuelas de Chile de Árbol XaTzé 85 g
Bote con 85 g.
Salsa de chile de árbol y cilantro Patricia Quintana
Elaborada con tomates, chile de árbol, chile guajillo, ajo y cebolla tatemados junto con cilantro,
Frasco con 360 gr.
Chile de árbol molido XaTzé
Bote con 50 g.
Chile árbol El Sarape
Bolsa con 100 gr.
Salsa norteña estilo Chihuahua Cocina Mestiza
Frasco con 310 g.
Con chile de árbol, jitomate y un toque de cacahuate.
Salsa agridulce de tamarindo Cocina Mestiza
Frasco con 310 g.
Con tamarindo y chile de árbol.
Salsa arriera Patricia Quintana
Elaborada con tomatillo, chile jalapeño, chile serrano, chile habanero, ajo, cebolla y aceite de aguacate.
Frasco con 360 gr.
Nopales rellenos
(6 personas) Ingredientes: – 24 nopalitos tiernos aclarados y escurridos– 400 gramos de queso fresco.– 6 huevos– Sal al gusto– 1/2 taza de harina– 1 taza de aceite– Salsa para enchiladas verdes o…
Salsa macha
Ingredientes: – 20 g chile de árbol seco – 60 g chile morita – 1/3 taza de cacahuetes pelados – 150 ml aceite de oliva – 2 dientes ajo – 1 cdta.…
Glosario
A ACOCOTE: Bule de forma alargada, perforado en ambos extremos, para extraer el aguamiel del maguey. ACHIOTE: Se conoce como un fuerte colorante y saborizante natural rojizo amarillento derivado de…