Sangrita Casera

(6 personas) Ingredientes: – 1/2 litro de zumo de tomate. – 30 cl de zumo de de naranja – 15 cl de zumo de lima o limón – 1 cucharada…

Paloma

(1 persona) Ingredientes: – Hielo – 1 caballito (1 onza) de tequila – Refresco de pomelo (o zumo de pomelo con tónica) Preparación:  En un vaso para highball agrege en…

Margarita de Jamaica

(1 persona) Ingredientes: – 1 caballito (1 onza) de tequila – 1/2 caballito (1/2 onza) de Concentrado de Jamaica (hibiscus) – Lima o limón exprimido – Hielo frapé – Sal…

Margarita de Tamarindo

(1 persona) Ingredientes: – 1 caballito (1 onza) de tequila – 1/2 caballito (1/2 onza) de concentrado de tamarindo – Zumo de lima o limón – Hielo frapé – Salsa…

Margarita

(1 persona) Ingredientes: – 1 caballito (1 onza) de tequila – 1 caballito (1 onza) de triple seco – Zumo de 1 lima o limón – Hielo frapé – Rodaja…

Adelita

(1 persona) Ingredientes: – 1 caballito de tequila – Albahaca – Zumo de piña y en trozos – Miel de agave – Zumo de lima o limón – Hielo Preparación:…

Pinchos de ate de guayaba con queso

(8 personas) Ingredientes: – 1 lata de Ate de Guayaba – 1 paquete de queso fresco, oaxaca o gouda – Palillos  Preparación: Corte el queso y el ate en cuadros…

Glosario

A ACOCOTE: Bule de forma alargada, perforado en ambos extremos, para extraer el aguamiel del maguey. ACHIOTE: Se conoce como un fuerte colorante y saborizante natural rojizo amarillento derivado de…

Charro negro

(1 persona) Ingredientes: – 1 caballito de tequila– Refresco de cola – Hielo Preparación: Sirva los ingredientes en un vaso de boca ancha con el hielo y decore con un…

Adelita

(1 persona) Ingredientes: – 1 caballito de tequila – Albahaca – Zumo de piña y en trozos – Miel de agave – Zumo de lima o limón – Hielo Preparación:…