Descripción
Las Hojuelas de Chile Guajillo XaTzé son un chile seco tradicional mexicano en presentación triturada, elaborado a partir de chile guajillo deshidratado. Es un ingrediente muy utilizado en la cocina mexicana por su sabor característico y su practicidad. Se distingue por su perfil ligeramente dulce, con notas afrutadas y un toque suave de picante.
Sabor suave, ligeramente dulce y equilibrado
Notas afrutadas y sutilmente ahumadas
Picante suave a medio
Chile seco en hojuelas, práctico y fácil de usar
Muy versátil en cocina diaria
Perfecto para espolvorear sobre tacos, carnes, verduras o snacks, así como para enriquecer salsas, guisos, sopas y marinados. También puede incorporarse en aceites o adobos para aportar color y profundidad de sabor.
Las Hojuelas de Chile Guajillo XaTzé son una excelente opción para añadir un toque auténtico a tus platillos, manteniendo el equilibrio entre sabor y un picante moderado.
