(4 a 6 personas)
Ingredientes:
– 5 huevos
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 1 taza de cajeta (dulce de leche de cabra)
Preparación:
Batir los cinco huevos y mezcle con la cajeta, la leche evaporada y la condensada.
Calentar la flanera y colocarle el azúcar hasta formar caramelo, dejar enfriar el molde hasta que el caramelo se rompa.
Agregarle la mezcla anterior y cocinar a baño María 45 min. aprox.
Dejar enfriar, desmoldar, servir y decorar con líneas de cajeta o de caramelo.