Arroz a la mexicana
(6 personas) Ingredientes: – 1 1/2 tazas de arroz blanco– 3 cucharadas de aceite de oliva– 3 1/2 tazas de caldo de pollo– 2 1/2 tomates medianos picados– 1 1/2…
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(6 personas) Ingredientes: – 1 1/2 tazas de arroz blanco– 3 cucharadas de aceite de oliva– 3 1/2 tazas de caldo de pollo– 2 1/2 tomates medianos picados– 1 1/2…
(10 a 12 personas) Ingredientes: – 1 kilo de harina de maíz blanco o amarillo – 1/2 litro aproximadamente de agua tibia – 1/2 litro de caldo donde se coció la…
BEBIDAS Los productos que aparecen a continuación son orientativos, por lo que es posible que algunos de ellos se encuentre agotados o excluídos de esta sección y según el caso,…
(10 tortillas) Ingredientes: – 1 taza de harina de maíz blanco, azúl, rojo o amarillo– 1/2 cucharadita de sal fina– 1 taza de agua caliente– 1/4 cucharadita de aceite de…
(4 personas) Ingredientes: – Tortillas de maíz– 1 kilo de carne de cerdo en filetes delgados– 1 chile pasilla– 1 chile chipotle seco– 2 chiles guajillos– 2 dientes de ajo pelados…
(4 personas) Ingredientes: – 1/2 Kilo de tortillas de maíz– Salsa Mexicana o Salsa Verde– Lechuga– Rábanos rebanados y/o cebolla fileteada– Crema agria– Queso fresco– Aguacate en rebanadas– 1 taza de AceiteRellenos:–…
(4 a 6 personas) Ingredientes: – 100 gramos de recaudo de chilmole– 30 gramos de achiote en pasta– 1 kg de carne de res o cerdo picada– 100 ml de…
(2 personas) Ingredientes: – 1 lata de rajas de chile poblano de 215 gramos– 200 gramos de crema agria* (nata)– 200 de elotes (granos de maíz)– 1/2 cebolla fileteada– Tortillas…
(4 a 6 personas) Ingredientes: – 1 pollo entero cocido con su consomé– ½ cebolla– 1 hoja de laurel– 1 frasco de mole poblano– 1 puñado de séshttps://100porcienmexico.es/?s=tortillasamo dorado– 450…
(4 personas) Ingredientes: – 4 dientes de ajo – 1/2 de cebolla – 1 kilo de costillas de cerdo – 4 chiles secos pasilla desvenados y sin semillas o 400…